La recette de raclette originale pour les amoureux !

La recette de raclette originale pour les amoureux !

Pommes de terre farcies à la raclette

À l’occasion de la Saint-Valentin, H.Koenig vous propose de surprendre votre moitié avec une recette de raclette originale et raffinée.
Facile et rapide, régalez-vous et épatez votre conjoint.


Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 grosses pommes de terre déjà cuites (avec la peau)
  • 4 tranches de fromage à raclette
  • 2 tranches de pancetta
  • ½ botte de ciboulette
  • Sel
  • Poivre

 



Préparation :

  • Préchauffez le four à 180 °C
  • Hachez grossièrement le fromage à raclette et la pancetta.
  • Ciselez la ciboulette.
  • Coupez les pommes de terre en 2 puis videz les ¾ de leur chair.
  • Écrasez la chair et mélangez-la avec le reste des ingrédients et assaisonnez.
  • Garnissez les pommes de terre avec ce mélange.
  • Enfournez 20 min puis servez bien chaud.

 

Bon appétit les amoureux !